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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离(lí)子，属于化合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉积(jī)物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的(de)食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复盐。

蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了>　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不(bù)同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合(hé)氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以激(jī)发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族(zú)对而产(chǎn)生不同(tóng)的(de)气味(wèi)（例如醋酸蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了盐则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味(wèi)道(dào)，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会(huì)挥发和(hé)分解(jiě)，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在水或(huò)是类似的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶解度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大(dà)部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不(bù)过(guò)若(ruò)离子之间(jiān)的键结很强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解(jiě)，例(lì)如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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