七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多人会(huì)理解成(chéng)有七个鳃部(bù)的...鳗鱼？大错(cuò)特错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧(cè)面看(kàn)还觉(jué)得它(tā)们长(zhǎng)得(dé)挺(tǐng)萌的，有一种不谙世(shì)事(shì)老实巴交的感觉，但(dàn)正面(miàn)看它(tā)们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的已经不(bù)能用(yòng)恐怖(bù)恶心来(lái)形容了...怎么说呢？多看(kàn)一(yī)眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其(qí)实(shí)它们真的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它们属于最(zuì)原始的(de)脊椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上下颚(è)而是直接一个漏(lòu)斗圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图片(piàn)真的可以(yǐ)吓(xià)死个人(rén)的，里(lǐ)面全都是如尖刀(dāo)般锋利(lì)的(de)黄(huáng)色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙(yá)好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔组成，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上(shàng)它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而(ér)由(yóu)于分布(bù)的水域不同，它们的体(tǐ)长也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃(sāi)鳗体长70厘(lí)米，溪(xī)七鳃(sāi)鳗体长15-19厘米。

别看它(tā)们火了(le)好(hǎo)几亿年(nián)了，可是几亿年来它们的(de)生(shēng)活(huó)习(xí)性几乎没怎么太(tài)大的改(gǎi)变，只不过(guò)寄生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了(le)变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上，有时(shí)也会(huì)去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶(xiōng)猛的食肉鱼类。所以它们总(zǒng)是作为电(diàn)影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的(de)原型，比(bǐ)如在(zài)著(zhù)名电影《金刚(gāng)》，主人公(gōng)一(yī)行(xíng)被(bèi)打进山谷里后，吃掉(diào)整个人的(de)几只(zhǐ)黑色大虫子原型(xíng)就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大(dà)多数情(qíng)况下(xià)，它们对“寄主”们还(hái)是很友好(hǎo)的，不会(huì)对它(tā)们的身体造成什(shén)么太(tài)大的伤(shāng)害，但如果(guǒ)是被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后(hòu)的下场可能就(jiù)很惨了，不仅会被吸(xī)干血(xuè)，最后连皮肉都(dōu)被七(qī)鳃鳗们吃(chī)得(dé)一定都不剩，只剩下(xià)一副(fù)惨白骨(gǔ)架(jià)。所(suǒ)以别(bié)说(shuō)是人，动物们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但(dàn)没想到可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交(jiāo)配方(fāng)式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有雌(cí)性经(jīng)过，一下(xià)吸住其(qí)鳃穴并勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边(biān)的(de)岩石。产(chǎn)卵后，雌性和(hé)雄(xióng)性都会死去。它们的维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些(xiē)沙隐(yǐn)虫在淡(dàn)水或返回海中(zhōng)生(shēng)活3-年(nián)后，才(cái)在(zài)秋冬(dōng)之际(jì)经过变态(tài)成为成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成熟时(shí)期(qī)，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生(shēng)命(mìng)循环。而别看它们中有(yǒu)的会回海里生活，但繁殖基(jī)本上都(dōu)是在河川(chuān)中，至少在世界(jiè)上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样(yàng)的特征。

而据(jù)说七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从中(zhōng)世纪开始(shǐ)就视(shì)其为珍(zhēn)馐(xiū)。据文(wén)献记载英格(gé)兰国王亨利一(yī)世(shì)爱吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺曼底吃了(le)太多的七(qī)鳃鳗后死去(qù)。直到今天，在南(nán)欧的一(yī)些国家（法国、西班牙、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍(réng)然是(shì)一(yī)道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七(qī)鳃鳗(mán)肉中维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为(wèi)高(gāo)，每(měi)克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼类平均300国(guó)际单位(wèi)）。其次(cì)，在肝、肾、生殖(zhí)腺及(jí)大肠中也有维生素A，特别(bié)在睾(gāo)丸与小肠中的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背(bèi)皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有平肝(gān)明目和滋(zī)补(bǔ)强壮(zhuàng)的功(gōng)效。

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