烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可(kě)以吃(chī)吗(ma)

　　烤(kǎo)苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果(guǒ)胶的分子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂(zhī)肪(fáng)、抑制血糖(táng)的作(zuò)用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收丰富的营养(yǎng)元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅浅的(de)香(xiāng)味(wèi)。身(shēn)体在摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物质之(zhī)后(hòu)能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并(bìng)且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑(jí)思维(wéi)更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由(yóu)于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤苹果能防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不(bù)仅(jǐn)具(jù)有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素的(de)作用，而(ér)且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面(miàn)的(de)的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放(fàng)一(yī)点(diǎn)盐和两片(piàn)柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后变(biàn)色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分(fēn)就放入已经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出炉(lú)也是一(yī)点(diǎn)软。

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