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普洱是红(hóng)茶(chá)仍(réng)是绿茶

　　普洱不是红茶(chá)也不是绿茶的。

　　普(pǔ)洱茶既不是(shì)红茶也不是绿茶，而是一种特(tè)种茶，历史上(shàng)被归于(yú)黑茶，

　　因首要(yào)集散于普洱县而得名，首要(yào)经(jīng)萎(wēi)凋、杀青、揉捻(niǎn)、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯燥等(děng)工艺制造(zào)而成，可分为散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品类。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类之(zhī)中，而(ér)是(shì)一个比较特别的茶类(lèi)，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾被归为黑茶(chá)类(lèi)，因为用云南大(dà)叶种鲜叶制成，历史上(shàng)首要集散于云南普洱县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之(zhī)名。

最好(hǎo)的普洱黄金是什么品牌

　　最(zuì)好的普洱黄金是指茶褐素。

　　茶(chá)褐素含量(liàng)是点(diǎn)评普洱茶质(zhì)量的一个重要参数，被誉为(wèi)普洱茶中(zhōng)的(de)软黄金(jīn)。

　　有研讨报导普洱茶中茶褐素(sù)的含量可达普洱茶干茶含量的(de)12%。

　　普洱茶(chá)是云南西南部出产的一种黑茶，多限制成(chéng)块(kuài)，因产地(dì)的部分(fēn)地区在清代归于(yú)普洱(ěr)府而得名。

　　茶(chá)褐素是(shì)黑茶中一类(lèi)分子量(liàng)不均一、水溶性的杂乱(luàn)天(tiān)然(rán)高聚物(wù)，一般(bān)认为是(shì)由多酚、茶(chá)黄(huáng)素、茶红素进一步的氧(yǎng)化(huà)聚合而成(chéng)，色(sè)彩为棕褐(hè)色或褐红色。