紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多(duō)得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复(fù)和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带(dài)、亚(yà)热带(dài)和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至温带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北均有其生(shēng)长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。<鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别/p>

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作(zuò)用。

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