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  榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的?看尖(jiān)刺(cì):根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的(de),榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题(tí),农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识:

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

  因此(cǐ)生活中(zhōng)要(yào)是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

  这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较大,方向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度,若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用,若是(shì)很(hěn)难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这(zhè)样的(de)榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度,如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜,而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较(jiào)生,这样的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲,说(shuō)明采摘下来(lái)储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味(wèi):拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲,通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡(dàn),有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用(yòng);若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分(fēn)解了,说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质,吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

  而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手,新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音,说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜,肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌榴莲是水(shuǐ)果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元(yuán)素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的,因为它(tā)吸收的阳光比较多,而(ér)且榴莲的(de)核也(yě)比较(jià肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌o)小,吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō),而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的,这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色的(de),这就意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发(fā)黑(hēi),要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了(le);

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺(cì),用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根(gēn)本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de),这样的榴莲肉(ròu)非常饱满,皮(pí)也(yě)比较薄(báo);

   技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂(liè)的地(dì)方:如果榴莲(lián)熟(shú)了的话,就会出(chū)现开裂,在选择的时候需要注意,裂口(kǒu)也(yě)不能太大,开裂太大的话(huà),很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng);

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的情况;

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

   榴莲(lián)挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟的(de)榴莲,它的果肉(ròu)往往又硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样,通(tōng)过(guò)一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面,布满了密密(mì)的尖(jiān)刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让(ràng)它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软,成熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较(jiào)好(hǎo);如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实,根本就无(wú)法(fǎ)捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色,也能识别榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

  和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一(yī)般来说,体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外(wài)壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看,成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果青色(sè)比较多,则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多(duō)人认为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法,则(zé)要注(zhù)意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

  一(yī)般来说,已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要(yào)开口不(bù)可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是(shì)刚刚开始裂口的(de),因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口,那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染(rǎn),也容易变质。

   如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲,那最好回到家后尽快享用(yòng),不要再长时间放置,否则容易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法,就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中,正是香甜(tián)芳香的果肉,”小山(shān)”越多,当然就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì),也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo),如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲(lián)果肉较多(duō),成(chéng)熟度较好;反之(zhī),如(rú)果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的(de)形状,就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

   看外观时(shí),还有一点需要(yào)注意,就(jiù)是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一摇

   小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的(de)凹陷处,把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来,拿稳(wěn)后,用手轻轻(qīng)摇晃榴莲,如(rú)果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉,或稍稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品,而(ér)果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃(wèi)寒,也(yě)可(kě)做妇女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

   1、选榴(liú)莲先看(kàn)它(tā)的(de)外(wài)观,黄色就是熟的(de)表现(xiàn),青的还是(shì)生的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠(kào)的(de)话,那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄(báo),就好,皮厚的按不(bù)动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖尖,如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴(liú)莲是生的,就是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香,(吃得来(lái)的(de)是香,吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完,就(jiù)要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(sh肖战《光点》歌词是什么,肖战《光点》歌词是什么歌í),要(yào)去除(chú)外壳,将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内,放置于冰箱冷(lěng)藏。

  最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰(bīng)箱(xiāng),还(hái)可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等(děng)要吃的时(shí)候(hòu)呢,可以拿出来(lái),解冻(dòng)后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一(yī)番风味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻,这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

   1、榴莲成熟后,都是自然裂(liè)开口(kǒu)的,这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

  可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口,当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng),也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的(de),要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér),这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够(gòu)看到(dào)里面的纹路了(le)。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér),然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺(cì))

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