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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃玉米，生玉米虽(suī)然在(zài)最(zuì)大(dà)程度(dù)上保存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许(xǔ)会影响部(bù)分人群(qún)的消化功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着或喷洒农药(yào)等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅使用(yòng)活(huó)动水(shuǐ)冲刷(shuā)很难将微生物及(jí)农药残(cán)留清洗洁净(jìng)，一般状况(kuàng)下高温(wēn)烹煮，可在必定程度上防(fáng)止上述有害(hài)物质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首(shǒu)要要知道不同色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型(xíng)的玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不(bù)通明，那有(yǒu)很(hěn)大概率，这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感(gǎn)很硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在(zài)选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性(xìng)的一部(bù)分，玉(yù)米须的色(sè)彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太(tài)老的玉(yù)米口(kǒu)感(gǎn)都不(bù)行优质，并不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色彩会(huì)比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这(zhè)四(sì)个(gè)字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别(bié)忘了(le)拿起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉(yù)米和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄玉米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选(xuǎn)玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉(yù)米，而没有有序(xù)摆放(fàng)的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒(lì)不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度(dù)，看看暴露(lù)在(zài)玉米(mǐ)皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米须一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排是干的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般(bān)是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分，滋味更甜一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一(yī)般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整(zhěng)，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏(niē)它，你能够(gòu)把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米。

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