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铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能够分为清(qīn肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌g)香型(xíng)、浓香型和陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的(de)铁观音(yīn)口感特质接近于红(hóng)茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶(chá)叶(yè)倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤的色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂(táng)的（简称绿豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异(yì)香(xiāng)气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的(de)外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁(jié)的(de)即观(guān)音特征(zhēng)显着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部(bù)位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩(sè)、赋有种类“神(shén)韵”特(tè)征的均为上品，反之为次品。

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