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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的(de)种类之一(yī)，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶(chá)，是我国茶(chá)树(体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？，汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步茶香(xiāng);体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七(qī)八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天(tiān)然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和(hé)潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把(bǎ)水烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后在余(yú)温散尽前(qián)，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导(dǎo)致水温不行泡(pào)茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶(chá)杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均(jūn)匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅(xiù)其(qí)香后品味(wèi)其味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受

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