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吴亦凡还出得来吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅(é)生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多(duō)种维(wéi)生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但(dàn)质(zhì)地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一(yī)次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋(dàn)就可(kě)以蒸了(le)，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的(de)吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包(bāo)装(zhuāng)，它应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的(de)罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分是(shì)集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经(jīng)组(zǔ)织发育有很吴亦凡还出得来吗(hěn)好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收(shōu)，可(kě)以作为补钙一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用(yòng)。