大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注(zhù)意有(yǒu)什么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是(shì)母的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要(yào)根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口(kǒu)感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自(zì)身(shēn俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打)喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且(qiě)还是白色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的(de)蟹肠(cháng)一(yī)般分俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的(de)东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以(yǐ)看(kàn)到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不(bù)要(yào)去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大(dà)闸蟹属(shǔ)于(yú)寒性的(de)食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补(bǔ)作用。

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