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山芋(yù)可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是(shì)可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥的(de)。

　　山芋适当摄(shè)入(rù)可以起到辅助减肥(féi)的效果，每100克熟山芋的(de)热(rè)量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤维，

　　在(zài)增(zēng)加饱腹(fù)感的同(tóng)时也不用(yòng)担心摄入过多(duō)热量，可以(yǐ)代(dài)替部分主食。而适(shì)当(dāng)摄入植物纤维，还(hái)可以起到一定的润肠通便效果。

　　部分(fēn)研(yán)究表(biǎo)明(míng)植物纤(xiān)维因为难以被(bèi)吸收，而与肠道(dào)微生物的接触(chù)时(shí)间更长。所以可以通过(guò)调节肠(cháng)道(dào)微(wēi)生物来帮助代谢，减肥人群(qún)可以适(shì)当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新(xīn)鲜(xiān)山芋如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备一个(gè)稍微大一点的纸箱(xiāng)，在下面(miàn)垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的(de)旧衣(yī)服，再把(bǎ)新鲜山(shān)芋放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋之间(jiān)都要垫一层报纸或旧衣服(fú)，最后在上面盖一层报纸(zhǐ)，把(bǎ)纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可以保存(cún)一年(nián)时(shí)间(jiān)不坏，因(yīn)为纸箱有透气(qì)防(fáng)潮的作用(yòng)，旧衣服或(huò)报纸(zhǐ)有温室(shì)的(de)效果和(hé)吸潮的功(gōng)效，用这个方法来保存新鲜山芋，不仅保(bǎo)存时(shí)间(jiān)长，而且新鲜(xiān)山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂发(fā)芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕可以将新鲜山芋用卫生纸或(huò)者(zhě)旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放(fàng)在干燥通风的地方，这(zhè)样也可(kě)以保(bǎo)存(cún)很长时间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张(zhāng)可以控水锁水，能(néng)够防止(zhǐ)外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保留(liú)住新鲜(xiān)山芋原有(yǒu)水分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的量比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保存(cún)，保存之前首先将新鲜(xiān)山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这样可以(yǐ)保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处在新鲜的(de)状态(tài)下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很多(duō)人特别的喜欢吃芋头，所以说一次性会(huì)买很多芋头回来，这(zhè)样(yàng)自己一天肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头保存下来(lái)，但(dàn)是害(hài)怕保存(cún)不好(hǎo)，担心这(zhè)个芋头坏(huài)掉了不能吃，所以说很多(duō)人常(cháng)常为这个事情担忧，也担心自己不能(néng)吃到(dào)新鲜的(de)芋头，芋头还(hái)是吃新鲜(xiān)的比较好，芋头保(bǎo)存不好很(hěn)容易坏掉的，也(yě)很容易发芽，那么(me)芋头怎么存(cún)放好(hǎo)呢(ne)?

　　芋头贮藏的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上(shàng)时会受到伤(shāng)害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生冷(lěng)窖，表(biǎo)皮(pí)易被(bèi)微生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头(tóu)购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并(bìng)且(qiě)一定不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时(shí)，应存放于室(shì)内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用(yòng)纸(zhǐ)箱(xiāng)或(huò)打孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的(de)是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺(wàng)盛，要注意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度(dù)不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次性(xìng)买回来太多的芋(yù)头不知道(dào)怎(zěn)么保存好的话，那(nà)么不妨试试上面我们介(jiè)绍(shào)的这(zhè)些保存芋(yù)头的(de)方法，如果(guǒ)不是很多，那么最好(hǎo)是(shì)放在冰箱里面保存下来(lái)，但(dàn)是一定不能(néng)削(xuē)皮，这样(yàng)带皮的保(bǎo)存(cún)时间才能更(gèng)长久(jiǔ)，如(rú)果没有冰箱，那(nà)么自己一(yī)定要把芋头放在通风(fēng)的地方。

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