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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保质期约(yword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅uē)为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及(jí)保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一个因(yīn)素出现(xiàn)问题(tí)，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅一(yī)种，色泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添(tiān)加任何(hé)工业制(zhì)剂和色素，是(shì)真正意义(yì)上的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存(cún)放多久(jiǔ)时(shí)间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过是要(yào)根据(jù)不同(tóng)的酿造(zào)工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定(dìng)的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时(shí)候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一(yī)定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和(hé)糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适(shì)当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注意(yì)盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排(pái)气口，避(bì)免发酵过(guò)程中(zhōng)产(chǎn)生大(dà)量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地(dì)方(fāng)最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造(zào)成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都(dōu)化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要注意(yì)将(jiāng)酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时(shíword中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才(cái)可使用。

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