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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质期要(yào)参考(kǎo)酿造工艺和环境(jìn500万越南盾是多少人民币，1人民币=g)，以(yǐ)及(jí)保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义(yì)上(shàng)的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一般在(zài)两年(nián)左(zuǒ)右，不过(guò)是(shì)要(yào)根(gēn)据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的(de)时候(hòu)会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴(hóu500万越南盾是多少人民币，1人民币=)桃是变质(zhì)的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全(quán)不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例(lì)是(shì)10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处(chù)，不(bù)能阳(yáng)光(guāng)直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本(běn)都化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质的(de)，容量(liàng)不(bù)需(xū)要(yào)太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可使用。

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