怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如(rú)何(hé)挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)较好的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜(ti广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良án)南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的(de)那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结(jié)构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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