新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用水母，早在一千六(liù)百多年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿(yán)海渔(yú)业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这(zhè)层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其他(tā)污(wū)染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的(de)罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处(chù)，可保存(cún)半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的(de)次(cì)货还要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国家(jiā)的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状(zhuàng)排列(liè)的有(yǒu)红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知(zhī)识(shí)和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上(shàng)的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入(rù)适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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