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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的(de)时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地(dì)方能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在潮湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比(b牛鬼蛇神是什么生肖ǐ)较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清牛鬼蛇神是什么生肖晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则(zé)证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外(wài)形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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