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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏(shì)度(dù))的条件下，大部(bù)分(fēn)酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很低(dī)的(de)情况下(xià)也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时(shí)间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也(yě)要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食用盐，然(rán)后再(zài)放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面，然后再放入(rù)一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又(yòu)保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身(shēn)体(tǐ)的(de)养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中(zhōng)的组(zǔ)氨酸会快速的分(fēn)解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也(yě)会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音)凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝(shàn)的(de)桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生(shēng)命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到(dào)时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了(le)，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了(le)对身(shēn)体(tǐ)非(fēi)常有害(hài)。

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