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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水(shuǐ)养殖的(de)。它(tā)主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗(zōng)，营(yíng)养也(yě)是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整(zhě绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人ng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要(yào)合(hé)适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大(d绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人à)小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难(nán)免会(huì)有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳(ké)类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝(bèi)壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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