怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还有(yǒu)必(bì)定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们(men)所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲(lián)外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开(kāi)的榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老(lǎo)练过(guò)头(tóu)了(le)，此榴莲(lián)不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃(chī)的(de)榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多榴(liú)莲(lián)中入门等级(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流，绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多经过辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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