怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的(de)榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不(bù)要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老(lǎo)练度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们常吃的榴莲是(shì)泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南(nán)洋(yáng)，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长，船员们(men)思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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