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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中(zhōng)比较(jiào)常见的(de)一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃(chī蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是(shì)西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议(yì)直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面(miàn)含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一(yī)定(dìng)的刺激，导致(zhì)患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对(duì)身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就(jiù)表(biǎo)示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑(huá)没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要(yào)挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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