大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区(qū)分(fēn)的(de)，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的(de)比较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的还(hái)是母(mǔ)的好吃(chī)都(dōu)可以，主要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生(shēng)活(huó)中可(kě)以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官，里面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一(yī)样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色(sè)，千万别把(bǎ)它当(dāng)做鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的(de)白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不(bù)要(yào)去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有(yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上(shàng)火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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