冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样(yàng)的比较甜等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度(dù)上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之(zhī)前(qián)先(xiān)把预(yù)储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬(dōng)枣(zǎo)不是全青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间(jiān)没有完(wán)全的界限，再加上红枣的面积稍大一(yī)点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看一下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上(shàng)比较(jiào)压(yā)手，因此拿(ná)一颗(kē)冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果(guǒ)能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊(tān)位都同意去(qù)尝(cháng)，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来(lái)外面是甜的(de)，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是(shì)用糖水浸泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)到最里面，而(ér)冬枣自然成熟(shú)、香(xiāng)甜，吃一口(kǒu)，全(quán)身的果肉(ròu)都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些(xiē)水(shuǐ)分(fēn)，所以吃起来(lái)味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选(xuǎn)到又脆(cuì)又甜(tián)的(de)？

　　冬枣(zǎo)是在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜(xiān)的冬枣，现在有(yǒu)很多提(tí)前上(shàng)市(shì)的，肯(kěn)定(dìng)不是自然成熟的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去也很(hěn)新鲜，但实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那(nà)么怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢(ne)？在(zài)这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我(wǒ)之前的(de)时候(hòu)也特别不会挑，后来回老家的(de)特意请教了(le)枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了(le)之后，每次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣并不是完全青色(sè)，也(yě)不是完(wán)全(quán)红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而且(qiě)绿(lǜ)和红之间(jiān)没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的(de)。

　　如果看五的大写是什么上(shàng)去冬枣完全(quán)是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂(jì)或(huò)者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液(yè)很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本上(shàng)就已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平(píng)时(shí)吃的干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了(le)也可以吃，果肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这个冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前去(qù)尝一下，很(hěn)多摊位都是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一(yī)下口(kǒu)感，如果吃起来(lái)外面(miàn)甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用(yòng)糖水泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了(le)最里面去，而(ér)自然成熟又甜又香(xiāng)的(de)冬枣，吃一口(kǒu)之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方(fāng)五的大写是什么五的大写是什么，也没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它(tā)的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一部分水分，这样吃起来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点啦，按照以上几个方法去选(xuǎn)择(zé)，大概率(lǜ)都能够(gòu)选到(dào)非常好吃的(de)冬枣。

　　另(lìng)外就是，一定要(yào)等到冬枣上市(shì)的时候(hòu)再买，十月(yuè)中(zhōng)旬之后(hòu)，千万不要早(zǎo)买(mǎi)，早买(mǎi)的冬(dōng)枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导致腹痛(tòng)腹(fù)泻(xiè)，不(bù)容易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什么好吃的美食，一(yī)定要适量才行。

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