浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水(shuǐ)不是热性也不是(shì)凉性，浆(jiāng)水属(shǔ)于寒性，浆水(shuǐ)是一(yī)种将栗米(mǐ)通过加工(gōng)经过(guò)发酵后形成的白色浆液(yè)，具有一(yī)定的药(yào)用价值的。关于浆水是(shì)热性还(hái)是凉(liáng)性(xìng)的以及浆水是热性(xìng)还是凉(liáng)性(xìng)的，浆水是热性(xìng)还是(shì)凉性食(shí)物，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗，浆水面属于凉性还是热性，浆水面是不是(shì)凉(liáng)性(xìng)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

浆水可以(yǐ)当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水是可以当(dāng)水(shuǐ)喝的(de)。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，浆水可以直接喝。

　　浆(jiāng)水是(shì)一道历史悠久的传统名菜，以芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜(cài)、萝卜缨、黄豆(dòu)芽(yá)等为(wèi)原(yuán)料，在沸(fèi)水里烫过后，

　　拌(bàn)以少量面粉，加温水、酵母发(fā)酵(jiào)而(ér)成。浆水(shuǐ)本(běn)身就是用开水或者热面汤做(zuò)成(chéng)，

　　可(kě)以直接(jiē)喝，不(bù)仅(jǐn)不会影响人的(de)身体健康，还具有(yǒu)消暑解(jiě)渴的功效。如果在喝时加以少许白糖，味道更为酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性的

　　1、浆水不是热性(xìng)也不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米通(tōng)过加工经过发酵后(hòu)形成(chéng)的白色浆液(yè)，具有一定的药(yào)用价值。

　　浆(jiāng)水味甘、酸，性凉，无(wú)毒，主要具(jù)有调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理(lǐ)脏腑(fǔ)、治霍(huò)乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有(yǒu)助于调(diào)中开(kāi)胃，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用来(lái)做面食，对于消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一般可以通过冲水、煮粥或(huò)者煎(jiān)汤(tāng)等方式食用(yòng)。

　　3、由(yóu)于浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否(fǒu)则(zé)可(kě)能会对胎儿发育不(bù)利(lì)。

　　还有体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水，因为服(fú)用后可能会加重其寒性体质。

　　同时在服用期(qī反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数)间(jiān)，要注意饮食，避(bì)免(miǎn)吃辛辣、刺激(jī)、生冷、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃(chī)对(duì)身体好不(bù)好？

　　作为一名安(ān)康人，浆水菜可以说是(shì)家家(jiā)户户必(bì)备的(de)一种菜肴！在(zài)我们这(zhè)里甚至有这样一(yī)句俗语“三天不吃酸(suān)，走(zǒu)路打圈圈”，意思是说，安(ān)康人三天不吃酸（即浆水(shuǐ)菜(cài)），走(zǒu)路都(dōu)没(méi)劲轻(qīng)飘飘的。

　　由此可见我们对于酸菜的(de)喜爱。

　　酸(suān)菜(cài)制作的时候会有一个发酵的过程(chéng)，在这(zhè)个(gè)过程(chéng)中会产(chǎn)生一些(xiē)微生物，这些(xiē)微生物具有帮助消(xiāo)化、清(qīng)热解毒去火(huǒ)的功效，夏(xià)天天热(rè)的时候，舀上一(yī)碗(wǎn)浆(jiāng)水喝，还能(néng)预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身(shēn)体是(shì)有好处的。

　　但凡事都应有个(gè)度(dù)，所(suǒ)谓(wèi)过犹不(bù)及(jí)！ 因为浆(jiāng)水菜的制作(zuò)过程中(zhōng)会产生(shēng)少(shǎo)量(liàng)的亚硝酸盐，若(ruò)是过多(duō)的食(shí)用，会(huì)对人体的(de) 健康 不(bù)利(lì)，因此在(zài)食用的时候可以多清洗一会儿(ér)，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬(shū)菜(cài)淘洗干净，我们这里一般用芥(jiè)菜和萝卜(bo)英子做；二、然(rán)后放在开水里翻几个滚捞出来倒(dào)入(rù)缸或其他容器中；最后把下(xià)面(miàn)条时剩(shèng)下的面(miàn)汤晾凉倒入缸中盖盖，放上三(sān)五(wǔ)天即可食用(yòng)！

　　 不论什么东西(xī)，上顿下顿那(nà)么吃，肯(kěn)定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就(jiù)没什(shén)么问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味(wèi)是来(lái)自于乳(rǔ)酸菌，这属(shǔ)于益生(shēng)菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据说(shuō)调中(zhōng)引气，开胃(wèi)止渴(kě)，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利(lì)小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激活人体(tǐ)内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加(jiā)，进(jìn)而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没(méi)有仙(xiān)丹妙药，不论什(shén)么东西(xī)，没(méi)有100%全是优(yōu)点而(ér)毫无缺点的。

　　浆水也一(yī)样(yàng)。

　　 浆水这(zhè)种发酵食物，吃多了，会影(yǐng)响人唾液(yè)的分泌(mì)，并可(kě)能因此而食欲减退(tuì)。

　　 浆水(shuǐ)是酸性的(de)，会中和人体内的(de)碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺钙，孩(hái)子(zi)的话(huà)，就会影响个头发育，大人的话，可能导致(zhì)骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容易使人罹(lí)患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃(chī)太多(duō)浆水(shuǐ)，还会(huì)引起人的精神不稳定，导致(zhì)睡眠质量(liàng)变差(chà)等。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝对意义上(shàng)的安全食品，而且一(yī)般人(rén)也不会真(zhēn)的经年(nián)累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通(tōng)吃(chī)，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈(hā)喇子都要留下来(lái)啦(la)！这可(kě)是家乡特有的美味呀！从小家(jiā)里就会作上一坛(tán)浆水，不(bù)论(lùn)是煮面还是凉拌，或(huò)作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都(dōu)是美不可言，浆水的(de)味道一直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家(jiā)的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜(cài)等用(yòng)清水(shuǐ)洗干净用沸水(shuǐ)焯一(yī)下，放入干净的(de)坛(tán)子中(zhōng)（不能沾(zhān)一点油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子(zi)过几天菜色变黄(huáng)，就可(kě)以食(shí)用了(le)，浆水菜不论下面，凉拌(bàn)吃起(qǐ)来酸爽，脆口，那叫一个(gè)美(měi)！

　　但是(shì)浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有浆水汤中(zhōng)酵(jiào)母菌发酵形成(chéng)的，有调中和(hé)胃，化积止渴生津消暑的作(zuò)用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善，比如孕妇就不可(kě)多吃，浆水在(zài)发酵(jiào)过程中会(huì)产生(shēng)一些亚硝酸(suān)盐(yán)，多吃对(duì)生体(tǐ) 健康 不(bù)利，另(lìng)外浆水过酸对(duì)有胃溃疡的患者会(huì)加重溃疡对胃不(bù)好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的作用过多食用胃里会有些不适，要(yào)搭(dā)配些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有刚发酵好(hǎo)的浆水要尽(jǐn)早食用不要泡太(tài)久(jiǔ)如(rú)果发现浆水汤色变浑，有(yǒu)异(yì)味上(shàng)面飘有白(bái)色就(jiù)不能食(shí)用了，不然会(huì)吃坏肚子甚至食物中毒！所以说浆水好吃(chī)可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没(méi)事，但不要(yào)大量吃，如果量又(yòu)多，吃的又(yòu)频繁，那就会胃酸，营养不(bù)良，再喜欢(huān)吃的东西也要适量控制(zhì)，2到(dào)3天吃一(yī)次，既(jì)清淡又还有增进食(shí)欲的功能也很不错(cuò)。

　　回答完(wán)题主(zhǔ)问题，这里给大(dà)家普及(jí)一下浆水是什么东西，相信(xìn)很(hěn)多朋友不清楚这(zhè)道(dào)菜的。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)在我们(men)这里冬天大部(bù)分人家都要(yào)腌一坛，用(yòng)来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作并(bìng)不复杂(zá)，但一定要干净，我妈是用(yòng)芥菜的根和(hé)叶切碎，放入洗干净的(de)小陶坛，然后加入(rù)开水，盖(gài)好盖子，静置大约(yuē)一(yī)个星期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的(de)地方温度低(dī)，腌制时间会更(gèng)久一些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的器(qì)具舀菜(cài)，这(zhè)菜最怕荤腥油(yóu)腻，和沾(zhān)过别的(de)东西又来(lái)舀它，所以这(zhè)菜也是很(hěn)排它很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆(jiāng)水马上变质(zhì)，表面起一层(céng)白沫，浆水就(jiù)不好喝(hē)了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时(shí)候酸菜(cài)可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点(diǎn)葱花，一点油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符(fú)合(hé)现代人的 健(jiàn)康 食(shí)谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可(kě)以做(zuò)汤(tāng)，作(zuò)为面食作料，还有一个特点就(jiù)是可以解(jiě)酒，喝高的人喝一勺酸汤，一(yī)会就好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们这里(lǐ)偶尔会(huì)有想不开喝了什么不(bù)好的(de)东西(xī)，急救就是灌浆水(shuǐ)，让病(bìng)人呕吐(tǔ)。

　　我说了这么多，亲们知道(dào)浆水的来路和好(hǎo)处与弊端(duān)了吧？说的(de)不清楚和有疑问可以留言和(hé)私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定对身体(tǐ)不(bù)好，特别是对胃不好。

　　所以反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数(yǐ)有胃病的(de)人(rén)就不要吃浆水了，那样的话只(zhǐ)会加重病(bìng)情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代(dài)，人们(men)经济不宽裕(yù)，为了节省开(kāi)支，就经(jīng)常用(yòng)浆水(shuǐ)代替(tì)醋做调味品，所以(yǐ)很多经(jīng)常(cháng)吃(chī)浆水的(de)人，就(jiù)患有(yǒu)胃(wèi)病(bìng)。

　　浆水本(běn)属寒凉之物(wù)，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了(le)，就会(huì)吃浆水面(miàn)，特别(bié)是芹菜浆水，清热(rè)降火(huǒ)功(gōng)效很明显。

　　吃浆(jiāng)水的最(zuì)好时节就(jiù)是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口的(de)浆水面，让(ràng)人顿(dùn)觉神清气爽，舒坦极(jí)了。

　　另外浆水一定要注意卫(wèi)生，因为(wèi)如果(guǒ)保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数(cháng)说的“白花”，这是(shì)一种对变质浆水很形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆水如果变质(zhì)了(le)，上面会有一层白花花的绒毛(máo)一样的东西(xī)，这就意(yì)味着(zhe)浆(jiāng)水不能食用了。

　　解救的办法就是(shì)把这层白花花的(de)东西撇出倒掉(diào)，往浆水里从新加入新(xīn)鲜的(de)面汤。

　　胃病多(duō)因寒(hán)凉引起，而浆水本(běn)身(shēn)就是寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有胃病的(de)人，不建议食用浆水，最(zuì)好吃(chī)醋。

　　现在生活水平(píng)提(tí)高了(le)，经常吃浆(jiāng)水的人越来越少，偶尔为了(le)换换(huàn)口味(wèi)，吃一(yī)两次浆水，也没(méi)有什么(me)不可以的(de)！

　　 浆(jiāng)水是西(xī)北地(dì)区(qū)普(pǔ)通百(bǎi)姓家(jiā)常(cháng)见的(de)食物，南(nán)方(fāng)人品尝后(hòu)大都面(miàn)露一(yī)付难(nán)以置(zhì)信的表情。

　　西北长大(dà)的孩(hái)子不论走到那里都会铭记着(zhe)那种味道，那(nà)是家的味(wèi)道(dào)，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西(xī)，不能(néng)说(shuō)多吃，什么东西(xī)吃多(duō)了都不

　　 舒(shū)服。

　　正常(cháng)的一顿饭，和平时一样吃。

　　没什(shén)么不好(hǎo)。

　　每(měi)个(gè)人的身体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸的两(liǎng)三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体不(bù)舒适，如果(guǒ)是胃(wèi)酸(suān)过多，适(shì)可(kě)而止。

　　 七十年代我(wǒ)们靠浆水过(guò)日子(zi)，有什么不好，不过现在(zài)时(shí)代不同了(le)，人(rén)们这不(bù)行，那不成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃不好、中老年本身(shēn)缺(quē)钙浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到(dào)来，让(ràng)人酸爽无比的浆水面可是降暑开胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村，远(yuǎn)近闻名，很(hěn)多(duō)同村人不(bù)论远近，都来(lái)请教浆(jiāng)水做法，因为初(chū)做(zuò)浆水的水要用(yòng)别人做好现(xiàn)成的浆(jiāng)水，做(zuò)因子！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面的面汤，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说(shuō)喝这个浆水，能帮(bāng)助降血压(yā)！不知道(dào)是不是真的(de)有(yǒu)疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出(chū)来的面，能对(duì)便秘有明(míng)显(xiǎn)效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换(huàn)不及时，容易变质(zhì)，会导致肠胃腹泻！也不(bù)能长期食用(yòng)！太凉(liáng)！只能(néng)是(shì)夏季吃，比(bǐ)较适宜！

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