竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实(shí)也(yě)不难，只要把它(tā)比较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时(shí)候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口(kǒu)保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时(shí)候(hòu)务必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是(shì)用冷水还(hái)是热(rè)水都是可以用来泡(pào)竹荪的(de)，两者唯一的区(qū)别就是(shì)冷(lěng)水泡(pào)竹(zhú)荪所需要(yào)的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议(yì)用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是(shì)比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，而且其(qí)中的氨基(jī)酸符合人(rén)体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食用(yòng)后可以为(wèi)人体补充多种营养物质，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并(bìng)促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用(yòng)后能(néng)够降(jiàng)低肺内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清肺(fèi)热、降肺气的作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可(kě)以有效地降(jiàng)低人(rén)体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通(tōng)过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的(de)性质(zhì)偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在(zài)吃的时候一定要适量食用，而(ér)且对(duì)于一(yī)些本身脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最好是(shì)根据(jù)自身的(de)肠胃情况来(lái)决(jué)定少吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种食用菌类，具有一(yī)定的过(guò)敏性，食用后容易出现过(guò)敏(mǐn)的症状，因此对(duì)于一(yī)些过(guò)敏体质的(de)人(rén)群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体(tǐ)所需(xū)要的能(néng)量。

　　二、具有明显的防(fáng)病(bìng)作用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含(hán)网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提(tí)高(gāo)机体消化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去(qù)掉一(yī)部(bù)分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分钟才(cái)能食用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和(hé)维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度和不对(duì)称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充(chōng)人体必需的(de)营养元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗(kàng)病能力(lì)。

　网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还(hái)可(kě)调(diào)节(jié)中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和(hé)预防疾(jí)病的(de)作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗(xǐ)就(jiù)好了(le)。

　　比较实用(yòng)的(de)解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或(huò)者把竹笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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