怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留(liú)农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要(yào)，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自(zì)来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的(de)容器(qì)当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时(shí)不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热(rè)时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启封后(hòu)，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度(dù)有(yǒu)关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就(jiù)试吃最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　反函数的性质是什么意思，反函数得性质　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实(sh反函数的性质是什么意思，反函数得性质í)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素C为(wèi)指(zhǐ)标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜(cài)的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚(shèn)至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)会(huì)有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯(chāo)烫(tàng)一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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