鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中(zhōng)国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态是(shì)一(yī)簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生长在海边的(de)礁石底部(bù)，采集起(qǐ)来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或(huò)海里一(yī)些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后(hòu)全(quán)螺宴上不(bù)可或(huò)缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要(yào)使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价(西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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