意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么做的(de)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意(yì)大利是发达(d八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇á)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家。意(yì)大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济(jì)体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国,还是申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放(fàng)入切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大(d八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇à)利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧(shāo)热(rè)，倒入(rù)牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇　

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在(zài)火(huǒ)上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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