柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么呢如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合(hé)物长期(qī)放(fàng)置的(de)过程(chéng)中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度才能判断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了(le)的话(huà)，食(shí)用(yòng)的时候也(yě)是(shì)没有酒(jiǔ)味的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的(de)时(shí)候(hòu)也(yě)有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化(huà)合物(wù)，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒味唐舞桐为什么叫王冬儿 唐舞桐可以晋升一级什么。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)身(shēn)体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增(zēng)长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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