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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。一般(bān)橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的(de)一类，也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等(děng)功能(néng)，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养成(chéng)分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮(pí)毛孔大小适中，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗(gān)口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较为新(凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜色深的芦(lú)柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品质(zhì)较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成(chéng)熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还(hái)要挑母的(de)芦(lú)柑它的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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