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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够(gòu)直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的(de)状况，而(ér)且(qiě)外(wài)观没有(yǒu)发(fā)霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半年也是能够吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不(bù)要吃了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的优质(zhì)的干(gàn)紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫(zǐ)赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而(ér)残次(cì)干(gàn)紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干(gàn)紫菜有一(yī)点(diǎn)海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉味(wè2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪i)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(2021泰安中考成绩查询入口网站，2021泰安中考成绩查询入口在哪jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的。

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