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77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023 怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于(yú)碱性食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自(zì)然生(shēng)长的环境下因光(guāng)照(zhào)角度(dù)和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的颜色，所以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的(de)苹果才(cái)说明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023苹(píng)果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)可(kě)以摸一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如(rú)果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂周围(wéi)没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明(míng)摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了(le)，肯定77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而(ér)且又不甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时(shí)候，可以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹(píng)果越重就说明里面的水分就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人都(dōu)是(shì)专挑红色的苹果买，其实不对(duì)，很多红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝(sī)透(tòu)红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且水分充足(zú)口感也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按(àn)一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成(chéng)熟。