榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟兰州女人为什么戴头巾的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼(兰州女人为什么戴头巾bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明(míng)不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能(néng)够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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