桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū),桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约(yuē)有二(èr)分之一的人(rén)口食(shí)用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主(zhǔ)食(shí)的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林(lín)地(dì)方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆娜能组成什么词，娜字能组什么词语，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成粉团后将(jiāng)粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变(biàn)得极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)娜能组成什么词，娜字能组什么词语韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng娜能组成什么词，娜字能组什么词语)菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人(rén)所好，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只(zhǐ)有一(yī)箸(zhù)左右(yòu)），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天(tiān)下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬四海(hǎi)了(le)。

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