烤苹果怎么算熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的(de)分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具(jù)有健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释(shì)放出浅浅(qiǎn)的(de)香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味和营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并且能(néng)健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体消(xiāo)化吸(xī)收营养元素(sù)钾，保持(chí)体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防(fáng)治(zhì)高血压。烤苹果中带有(yǒu)的(de)果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减(jiǎn)少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果(guǒ)能防止高(gāo)血压的(de)关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)含(hán)量(liàng)会大(dà)幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多余(yú)的自由基(jī)，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加(jiā)热(rè)后，其中的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收(shōu)细菌和(hé)毒(dú)素的(de)作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去表面的的(de)农(nóng)药残留物(wù)。

　　或(huò)者不(bù)喜欢(huān)有皮(pí)的直接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好(hǎo)一(yī)盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就自(zì)己衡量(liàng)吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放(fàng)在烤网上，稍沥干(gàn)水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者(zhě)上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有几个烤网几个一起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片(piàn)、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜的(de)。

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