怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散(sàn)落的葡(pú)萄(táo)也不(bù)要(yào)紧。这些葡(pú)萄一(yī)是(shì)容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农(nóng)药(yào)，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封(fē浴资都包括什么 浴资是门票吗ng)后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁汁少(shǎo)或多(duō)但味(wèi)少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试(shì)试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(t浴资都包括什么 浴资是门票吗uō)落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于(yú)光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为(wèi)试验(yàn)对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这(zhè)个(gè)过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们(men)在(zài)细胞中平日独(dú)居(jū)一室(shì)，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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