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凤凰单丛茶(chá)是归于什么茶

  凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞(cōng)是(shì)青茶(chá)的种类(lèi)之(zhī)一,归归于乌龙茶(chá)类,为半发酵(jiào)茶(chá),是我国茶树中花香最狷(juàn)介(jiè)、花香(xiāng)类型最多样(yàng)的茶树种类,

  产自气候(hòu)温(wēn)文、雨水充arctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?分、土壤肥美(měi)深(shēn)沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区(qū),冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng),汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

  1、温杯。

  运用沸水冲(chōng)刷茶具,不只能够清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)杯(bēi),还能够温杯(bēi),以此来进步茶香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法

  凤凰单丛茶是一(yī)种arctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?具(jù)有(yǒu)中国特色的茶(chá),归于闻(wén)名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇,以(yǐ)当(dāng)地的一(yī)座凤凰(huáng)山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶(chá))或金黄(精(jīng)制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法:

  茶(chá)具:引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

  你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤(lǜ)器、热(rè)水(shuǐ)壶和(hé)风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增(zēng)强泡茶(chá)的趣味。

  沏茶用(yòng)水:自古以来(lái),喝(hē)茶就十(shí)分(fēn)重视水质,水的(de)质(zhì)量将直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋(zī)味。

  一般来说,无(wú)色无味(wèi)、含氧量高的水最(zuì)适(shì)合(hé)泡茶(chá),以山泉(quán)水、井(jǐng)水和(hé)溪流最(zuì)好,纯净水次之(zhī)。

  泡茶水温(wēn):水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

  能(néng)够先把(bǎ)水烧开,然(rán)后放凉一点。

  茶叶投进量:依据盖碗的巨细(xì)而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则(zé)放少些茶(chá),依据(jù)自己(jǐ)的品味,投(tóu)进量多试几回,就能把握自(zì)己喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶(chá)

  直(zhí)接用白arctan1怎么算出来的,arctan1怎么算?(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进茶(chá)叶并把100度的(de)开水进步入盖(gài)碗,使(shǐ)茶叶(yè)滚(gǔn)动(dòng),入水只需水盖过茶叶即可(kě),不宜(yí)过多。

  之(zhī)所以(yǐ)要(yào)温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中,水杯(bēi)招引了开水的热量,导致(zhì)水温不行泡茶不香(xiāng)。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫,即可(kě)出汤

  三、出汤

  凤凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要(yào)快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把泡(pào)后的茶水顺(shùn)次(cì)巡回注入并排的茶杯(bēi)里,可视泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。

  这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè),滋味最宜。

  四、赏茶(chá)品(pǐn)汤(tāng)

  悄悄的(de)闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩(cǎi),品啜甘(gān)霖,先嗅其香(xiāng)后品味其味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享受

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