桂林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较高的(de)。关于(yú)桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林(lín)是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼(hū),它的(de)首府是(shì)贵阳市(shì),贵(guì)州省(shěng)南(nán)部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区(qū),桂(guì)林市是(shì)广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的(de)出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的(de)主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉(fěn)是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算印信是什么意思？ 印信和书信一样吗(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人(rén)所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。<印信是什么意思？ 印信和书信一样吗/p>

　　尤其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头(tóu)汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道(dào)鲜(xiān)美、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉(fěn)便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只(zhǐ)有(yǒu)一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到(dào)自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一(yī)，可(kě)以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四海了。

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