意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利(lì)是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪方阵是什么意思(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

方阵是什么意思　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待方阵是什么意思用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 方阵是什么意思