大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是(shì)母蟹好不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好(hǎo)吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西上面，是(shì)一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东西一(yī)般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃(chī)的(de)，因为含有很(hěn)多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用(yòng)海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更(gèng)多一(yī)些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更(gèng)好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食(shí)物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素(sù),对身(shēn)体有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作用。

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