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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄(huáng)鳝没有出现变(biàn)质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间(jiān)的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死(s猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好ǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越(yuè)大，即(jí)使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄(huáng)鳝的养(yǎng)殖;而且(qiě)黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么(me)容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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