切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)藏(cáng)的(de)，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存(cún)放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要(yào)特别(bié)用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的(de)种类很多，因此在(zài)选择时(shí)也会(huì)有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dà俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打n)乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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