桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出(c<良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物hū)浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的(de)地区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质(zhì良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉(fěn)是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机(jī)将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的(de)马肉切成(chéng)薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客(kè)一餐往往能吃(chī)十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为(wèi)游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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