可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之(z中国有几个党派，中国有几个党派组织hī)前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变(biàn)得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况。