怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲(lián)的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的(de)买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的(de)果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的(de)话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气(qì)味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实(shí)的巨(jù)细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之(zhī)情。

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