怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味相遇时间的公式 相遇时间怎么求欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇(chú相遇时间的公式 相遇时间怎么求n)的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的(de)滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从(cóng相遇时间的公式 相遇时间怎么求)外壳(ké)色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青(qīng)色(sè)比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大(dà)伙一(yī)同品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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