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马铃薯可以(yǐ)当(dāng)主食吃(chī)吗(ma)

  马铃薯是(shì)可以当主食吃的。

  马铃薯(shǔ)一(yī)般能当主食,可(kě)以弥(mí)补身体(tǐ)所需养分及(jí)热量,与米饭、面(miàn)食等主食相同可(kě)增强饱(bǎo)腹感,在(zài)吃的(de)时(shí)分要适量,不(bù)宜多(duō)吃,并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食(shí)物,留意荤(hūn)素(sù)调配,确保养分均(jūn)衡。

  马铃(líng)薯中碳水化(huà)合(hé)物(wù)、纤维素(sù)含量丰厚(hòu),还含(hán)有一定(dìng)量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素,以及(jí)多种矿物质,如钙、铁等,

  适量吃简单被机体所(suǒ)吸收(shōu),因而马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只可(kě)以(yǐ)弥补养分成分,还可以促进胃肠活(huó)动,口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢视频(pín)

  1、看马铃薯形状。

  在挑马(mǎ)铃薯的时分,会发(fā)现有圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的马铃薯。

  形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯,多多少少有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。

  2、看(kàn)马铃薯外皮。

  马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分,里边多(duō)半是坏的(de);而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变(biàn)成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑选。

  购买(mǎi)马铃薯时(shí),主张挑选那(nà)种皮干的马(mǎ)铃薯。

  假如发现马铃薯(shǔ)有水泡过,主(24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电zhǔ)张(zhāng)不要购买。

  由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯不简(jiǎn)单(dān)保存,并(bìng)且保存时(shí)刻也(yě)很短,口感(gǎn)也欠好。

  假如是起皮的马铃薯(shǔ),会比较(jiào)面、甜(tián),适宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖;假如是表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯,口感(gǎn)比较实、脆,适宜拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯丝。

  所以(yǐ),选购(gòu)马铃薯要学(xué)会从自(zì)己的实践需(xū)求动身。

  3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。

  当挑选马铃薯时,看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

  长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适(shì)宜再吃(chī),外表现(xiàn)已变(biàn)绿(lǜ)的也是。

  马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能吃,是最基(jī)本的知识。

  4、看马铃薯色彩。

  马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩(cǎi),一(yī)种(zhǒng)是黄色的(de),一种(zhǒng)是白色的。

  一般来说,黄色肉质(zhì)的马铃薯比较(jiào)粉、面,而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

  所以,选购马铃薯(shǔ)时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

   马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

   马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃,马铃薯作为(wèi)日常食用频率十分(fēn)高的蔬菜,以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广受咱们(men)的(de)喜欢(huān)。

  马铃薯(shǔ)养分丰厚,易于消化(huà),种类也(yě)十分的多(duō)样,那,马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃?

马铃薯怎样挑选才好吃1

   1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分,你会发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆的(de)、长长的(de)。

  形状(zhuàng)不(bù)同(tóng)的马铃薯多多少少有点不同,像(xiàng)越圆的马铃薯,则越好剥皮(pí)。

  假如用来煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃薯。

   2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马铃(líng)薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就不能拿(ná)了(le)。

  长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素,就(jiù)不(bù)适宜再吃(chī)了,皮外表现已变绿(lǜ)的也是哦。

  马铃薯发芽的不能吃,都是(shì)些最基本(běn)的知识。

   3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)的时分,要拿皮干的马铃薯,好吃一点。

  水(shuǐ)泡过(guò)的马(mǎ)铃(líng)薯,不能放(fàng)得太久,还影响马铃薯(shǔ)的口感。

  在色彩方面(miàn),则挑淡黄色的(de)马铃薯,养分高(gāo)也比较(jiào)好吃。

   4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃薯在(zài)运(yùn)输(shū)过程中,也有(yǒu)或许有些碰在一同,撞(zhuàng)伤了(le)。

  所以在挑选的马铃薯的时(shí)分(fēn),转一圈看(kàn)看,有没有撞伤(shāng)的。

  要不然买回去,吃不了(le)就(jiù)白白浪费(fèi)钱了(le)。

  

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)好的马(mǎ)铃(líng)薯

   1、看马(mǎ)铃(líng)薯形状——在挑马铃薯的时(shí)分,会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

  形状不同的马铃薯,多多少少有点不同,越圆(yuán)的马铃(líng)薯,越好剥(bō)皮。

   2、看马铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分(fēn),里边多半是坏的;而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯(shǔ),肉色变成灰(huī)色或呈黑斑(bān),水分缩短(duǎn),最好不要挑(tiāo)选(xuǎn)。

   购买马铃薯(shǔ)时,主张挑选那种(zhǒng)皮干(gàn)的马铃薯。

  假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过,主张不要(yào)购买。

  由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存(cún),并且保存时刻也很(hěn)短,口感也(yě)欠好。

   假如是起皮的马(mǎ)铃薯,会(huì)比较面、甜,适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖;假如是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ),口感比较(jiào)实、脆(cuì),适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

  所以(yǐ),选购马铃(líng)薯要学(xué)会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

   3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽的马铃薯就(jiù)不(bù)要(yào)拿(ná)。

  长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素,就不适宜再(zài)吃,外表现已变(biàn)绿的(de)也是(shì)。

  马铃薯发芽不能吃,是(shì)最基本(běn)的(de)知识。

   4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩,一种是黄色的(de),一种是白色的。

  一(yī)般来说(shuō),黄色肉质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉、面,而白(bái)色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

  所以,选购(gòu)马铃薯时也要留意掌(zhǎng)握(wò)好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃2

   1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质马(mǎ)铃薯,适(shì)宜用来做沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥;而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质,不简单(dān)煮(zhǔ)烂,适宜(yí)用来做咖(kā)哩(lī)。

  外表(biǎo)过于(yú)高低不平的防止购(gòu)买(mǎi)。

   2、看外表(biǎo)挑马铃薯要(yào)挑(tiāo)表皮(pí)光亮的,芽眼较浅(qiǎn)的。

  这样的马铃(líng)薯好剥皮,马铃薯利用得(dé)彻底。

  要尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯(shǔ),表皮无干疤和糙皮,无(wú)病斑、虫咬和机械外伤,不萎蔫、变软,无发酵(jiào)酒精气味(wèi)的最好。

   3、看色彩要买黄皮的马铃(líng)薯,黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄,内色呈淡黄(huáng)色(sè),淀粉含量高,含有胡(hú)萝卜(bo)素,口味(wèi)较好。

  别(bié)的,还要留(liú)意皮层(céng)变(biàn)绿的马铃薯不要购(gòu)买和(hé)食用。

  由(yóu)于其(qí)间含(hán)有的(de)龙葵(kuí)素有毒(dú)性,加热也(yě)不(bù)会被(bèi)损坏,吃了会中毒。

  

   马铃薯(shǔ)的.寄存(cún)

   1、马铃薯寄存(cún)在阴(yīn)凉处(chù)即可,不(bù)行放在阳光下暴晒,也没必要(yào)放在(zài)冰箱里(lǐ),温度过高会(huì)导致马(mǎ)铃薯生(shēng)芽(yá)或(huò)腐朽(xiǔ),温度(dù)过低马铃薯易冻伤不能食用。

   2、马铃薯(shǔ)在常温下保存,不需通过清洗,可以将马(mǎ)铃薯与(yǔ)苹果摆在一同,由(yóu)于苹(píng)果会开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气(qì)体,可以按捺马铃薯发芽。

   3、马(mǎ)铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯,不然表皮变(biàn)绿,食(shí)用后或许(xǔ)中毒。

   马铃薯吃欠(qiàn)好,或许会中毒,因而妈妈要知(zhī)道(dào)什么样的马铃薯不(bù)能吃。

  

   1、发芽马铃薯吃(chī)不(bù)得(dé)马铃薯发芽后,芽孔(kǒng)周(zhōu)围就会含有很(hěn)多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵(kuí)素,这是一种神经毒素(sù),可按(àn)捺(nà)呼吸中枢。

  最好不(bù)要食用发芽的马铃薯。

  如要(yào)食用(yòng)须深挖及削(xuē)去(qù)芽邻近的皮层,再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小时,煮食时刻也须长一些,发芽面(miàn)积大、芽(yá)眼多的马(mǎ)铃薯最好丢掉不必。

   2、绿皮马铃薯吃(chī)不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马(mǎ)铃(líng)薯芽(yá)眼窝的毒素。

  马铃(líng)薯生芽,只需抹(mǒ)去芽胚,把皮刮(guā)掉,就可以食用(yòng)。

  而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

  假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发麻的感觉,则标明该马铃(líng)薯中(zhōng)还含24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电(hán)有较多的(de)龙葵素,应立(lì)即中止食用,以(yǐ)防中毒。

   能(néng)购买到(dào)甘旨和养分的(de)食(shí)物也可以让心境变得十(shí)分的好,上面便是对什么样(yàng)的马铃薯好的(de)一些(xiē)介绍(shào),这样咱们在购买食材的时分(fēn)可以依照(zhào)上面(miàn)的办法去试一下(xià),这样(yàng)制造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分(fēn)就可以更好地(dì)品味它(tā)的(de)滋味了(le)。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃3

   1、看马铃薯是(shì)否有损害。

  假如马铃薯(shǔ)现已破(pò)皮,或许(xǔ)马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的,主张不要(yào)选(xuǎn)购这类马(mǎ)铃薯。

  这种马铃薯混有伤残、虫灾,往往简单蜕变,买回家放(fàng)置不久。

  并(bìng)且这(zhè)类马铃薯的(de)口感也(yě)欠好,养分也较差,真实没(méi)必要买回(huí)家食用(yòng)。

   2、看(kàn)马(mǎ)铃薯的外(wài)形。

  一般(bān)来(lái)说,马铃薯(shǔ)有两种类型,一种(zhǒng)是外(wài)形没那么规矩(jǔ)的,一种是比较圆的,一般咱(zán)们会主(zhǔ)张挑选那种外形比较圆的马(mǎ)铃(líng)薯,由于这儿马铃薯削(xuē)起(qǐ)来很便利(lì),比较不那么费力。

  所以说挑选(xuǎn)越圆的马铃薯购买越好。

  

   3、看马铃薯是否起皮(pí)。

  假如是起皮的马铃薯(shǔ),会感觉比较面比较甜(tián),适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖;假如(rú)是那种表皮比较润(rùn)滑的马铃薯,它的口感会(huì)比较实(shí)、脆,此刻若是拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝的(de)话(huà),那是再适(shì)宜(yí)不过(guò)了。

  所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动(dòng)身。

   4、看(kàn)马铃薯的肉(ròu)质色彩。

  马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两种色(sè)彩(cǎi),一种是黄色的,一种是白色的。

  一般来说,黄色(sè)肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃薯,往往会比较(jiào)粉(fěn)比较面,假如是白色肉质的马(mǎ)铃薯,一(yī)般会感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

  所以(yǐ)选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节,要掌握(wò)好(hǎo)。

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