新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中(zhōng)来(lái)回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观色泽(zé)，优选呈白色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还(hái)要(yào)闻(wén)一(yī)下(xià)是否带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一(yī)种食物(wù)在我们(men)国家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海(hǎi)蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技巧(qiǎo)，下面就(jiù)来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把(2022年非诚勿扰官网报名方式，相亲节目报名入口bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提(tí)高(gāo)游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船者(zhě)若发(fā)现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上的(de)触手或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜品完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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