竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久以及(jí)竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌(jūn)盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部(bù)分网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎(jīng)部(bù)，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实(shí)也不难，只要(yào)把(bǎ)它(tā)比较难清理的地方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去刷(shuā)，只要能(néng)清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者(zhě)将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时候就要立即(jí)把它(tā)捞(lāo)起(qǐ)来(lái)，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的(de)时候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不(bù)管是用冷水还是热(rè)水都(dōu)是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区(qū)别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太(tài)烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不宜太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营(yíng)养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、氨基酸、维(wéi)生(shēng)素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，而(ér)且其(qí)中的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体(tǐ)组织器官的(de)正(zhèng)常(cháng)生理功(gōng)能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉(liáng)性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降肺气的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有(yǒu)效地(dì)降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利(lì)湿的(de)作用，因此对于一些因为体内火(huǒ)气过大而出现的(de)口(kǒu)舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃(wèi)造成(chéng)较(jiào)大的(de)刺(cì)激，因此在吃的时(shí)候一定要(yào)适(shì)量食(shí)用(yòng)，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建议最(zuì)好是(shì)根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现(xiàn)肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一(yī)种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有(yǒu)一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的能量。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的(de)促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定(dìng)程(chéng)度(dù)上(shàng)提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那(nà)么(me)竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结(jié)构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹(zhú)荪香气集中的区域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异(yì)味。

　　竹(zhú)荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是(shì)竹荪美(měi)味(wèi)的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖(táng)度(dù)和不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)必需的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，增强人体免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿(shī)病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具(jù)有(yǒu)显著的调节机体和预防(fáng)疾病的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们(men)的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用(yòng)的(de)解(jiě)决方(fāng)法是去除(chú)根部的泥土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思　　拿刀(dāo)把根(gēn)部又粗(cū)又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕(sī)下来。

　　这多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思(zhè)时我(wǒ)们(men)需要马(mǎ)上(shàng)把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下(xià)，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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